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Le Capuchadou® Guilloché 12 cm, ivoire de Phacochère & Damas

Le Capuchadou® Guilloché 12 cm, ivoire de Phacochère & Damas - CAP12PDI4TG

Quantité

  • Finition Mat
  • Finition Brillante
  • Sans Tire-Bouchon
  • Damas Rose 120c
  • Acier Damas Rose (implique lame Damas assortie)
  • Saphir
Paiements 100% sécurisés
Paiements 100% sécurisés

Avant la venue du Laguiole, l'Aubrac avait déjà un couteau nommé le "Capuchadou" qui lui était propre. Les paysans d'autrefois s'en servaient pour toutes les tâches quotidiennes, du repas au soin des bêtes en passant par leur propre défense. L'atelier Fontenille Pataud, réédite et réinterprète pour vous Le Capuchadou, cet ancêtre du Laguiole et vous fait bénéficier de l'excellence de sa production.

Ressort forgé et ciselé à main levée

Ressort forgé et ciselé à main levée

Notre mouche est forgée (non soudée) de façon traditionnelle et chaque ressort est guilloché à main levée pour que chaque couteau soit unique.

Lame en acier damas inoxydable

Lame en acier damas inoxydable

Nous utilisons exclusivement de l'acier damas Damasteel® pour que votre lame conserve son aspect unique dans le temps.

La gamme "GUILLOCHEE" est supérieure

La gamme "GUILLOCHEE" est supérieure

En plus de la finition classique, les platines et le dos de la lame sont ciselés.

Personnalisez votre couteau

Personnalisez votre couteau

Contrairement à ce qui est parfois qualifié de "gravure" sur un couteau déja en magasin, nous vous proposons une véritable gravure avec enlèvement de matière sur le ressort avant son guillochage et son traitement thermique.

Avant le Laguiole était le Capuchadou

Avant la venue du Laguiole, l'Aubrac avait déjà un couteau nommé le "Capuchadou", qui lui était propre. Les paysans d'autrefois s'en servait pour toutes les tâches quotidiennes, du repas au soin des bêtes en passant par leur propre défense.

L'atelier Fontenille Pataud, réédite et réinterprète pour vous cet ancêtre du Laguiole et vous fait bénéficier de l'excellence de sa production.

L'excellence de la fabrication des capuchadou associée à un choix d'accessoires haut de gamme font de ce couteau un cadeau de connaisseur à faire ou à se faire.

Détails techniques

Le Top du Top, avec son ivoire bleu, son saphir bleu facetté et son guillochage fin!

 

Dimension & poids : 12 cm fermé 21 cm ouvert, environ 120 g. 
Manche & Pierre : Dent de phacochère : une dent = un couteau. Aspect unique et naturel. Le manche en phacochère présente des "défauts" NATURELS!!..., qui n'en sont pas : c'est tout le charme de cet ivoire. Dans le "trèfle" du ressort est incrusté un Oeil du tigre (Tiger's eye) donc les couleurs se marient très bien avec le dégradé de marron de l'ivoire de phacochère.
Lame : Acier damas "Rose" inoxydable, 120 couches, épaisseur 3 mm au talon. Dureté: 56Hrc. 
Ressort : Fait en acier inoxydable ép. 3mm, trempé et poli intérieur. Il est pourvu d'une butée de lame et d'un trèfle forgé dans la masse. Il est entièrement ciselé finement (guilloché) à la main
Platines : en maillechort massif. Le maillechort est un alliage de cuivre, nickel et zinc d'aspect argenté. Un  véritable saphir facetté est incrusté dans le trèfle forgé. 
Mitres :
 Acier damas Rose 120c.
Présentation : Livré avec un étui en cuir doublé pour la ceinture et un certificat de garantie numéroté.

Autres matériaux disponibles

Témoignages de nos clients

La qualité et la finition d'un modèle de couteau réalisé par Gilles et son équipe sont un gage de satisfaction sans réserve, pour un client fût-il exigeant ou de surcroît pour un collectionneur passionné. Merci encore pour votre professionnalisme et votre amour de votre métier porté si haut. Fidèlement vôtre.

Jean-Luc (France)

Superbe couteau, vraiment du beau travail et il coupe.. Je garde l'adresse sous la main. A très bientôt

Yves (France)

Ma commande passée ce lundi matin, mon "Capuchadou" reçu ce mercredi midi. Belle réactivité !!!. Peut ont encore parler de couteau ??? Presque un bijoux au vu de la qualité de la matière et du travail effectué. Un grand MERCI à une Maison à recommandée et au Artisans à la Française !!!

Pierre (France)

Frais de port offerts

Nous vous offrons les frais de port sur notre gamme de Capuchadou®.

Garantie à vie

La qualité de fabrication de nos Capuchadou® nous permet de vous offrir une garantie à vie.

Service clientèle

Nous vendons notre production sur internet et dans le monde entier depuis 1999.

100% Made in France

Fontenille Pataud est une manufacture de coutellerie fine de 1929.